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茶学与食品学院学术报告预告

时间:2024年11月06日 17:13 来源: 作者: 阅读:

报告题目:科技创新与中国茶产业发展

报 告 人:王岳飞 教授

报告时间:2024年11月9日(周六)下午:19:00—21:00

报告地点:贤林讲坛

报告人简介:

王岳飞,浙江大学求是特聘学者,教授、博导,国家一级评茶师,国务院学科评议组成员,浙江大学茶学学科带头人,浙江大学茶叶研究所所长,中国国际茶文化研究会副会长、中国茶叶学会副理事长,中国科协全国首席科学传播茶学专家。主要从事茶叶生物化学、天然产物健康功能与机理、茶资源综合利用等方面的教学与研究,主持国家科技支撑项目和省重大科技专项,研发成功茶终端产品30多种,发表学术论文60余篇,著作10余部,获国家发明专利多项。主讲的《茶文化与茶健康》入选中国大学视频公开课,被评为国家级精品视频公开课,“我最喜爱的中国大学视频公开课”和“中国大学素质教育精品通选课”。

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