师资简介

为专注于茶学、食品科学及相关领域的教育研究，培养具有专业技能和创新能力的复合型人才，服务于大别山革命老区经济的良性发展，2024年7月成立茶学与食品学院。目前学院开设有茶学、食品质量与安全、食品科学与工程三个本科专业，现有教职工30余人，高级职称教师8人，博士22人，硕士生导师13人。有河南省“中原人才计划”入选者1名，河南省高层次人才1名，河南省优秀教师1名，河南省教育厅学术技术带头人1名，河南省高校青年科技创新人才支持计划1名，河南省高校青年骨干教师2名，信阳师范大学南湖学者奖励计划青年项目A类入选者4人，南湖学者奖励计划青年项目B类入选者8人。学院拥有河南省茶树生物学重点实验室、河南省油茶生物学与高值化利用国际联合实验室2个省级科研平台，建有茶叶检测实验室、茶文化实践基地、茶与食品加工实践基地等多个实践教学平台。

近年来，茶学与食品学院在学校党委和行政的正确领导下，坚持以高质量党建引领高质量发展，紧紧抓住人才强校这一战略机遇，落实立德树人根本任务，注重学生综合素质和能力的全面培养，踔厉奋发、笃行不怠，逐步建立起一支素质优良、业务精湛、专兼结合、结构合理的专业师资队伍。