11月13日，应茶学与食品学院邀请，安徽农业大学宛晓春教授在博雅讲堂为我校师生作了题为“茶叶生物化学研究进展”专题报告。报告由茶学与食品学院院长周棋赢主持，学院相关专业教师、研究生、本科生等80余人参加本次学术交流活动。

宛晓春首先向大家科普了茶叶的起源和种类，以及茶叶对人体健康的重要性。随后围绕茶树次级代谢途径、茶叶加工化学研究、茶叶品质化学研究等方面，系统的介绍了课题组20多年来取得的系列科研成果。

报告会后，宛教授与现场师生就茶树基因组学、茶叶加工及未来研究方向等进行了深入交流,对我校在茶学领域取得的进展给予肯定，就未来学科发展和布局提出建议。通过此次交流，大家不仅学习了茶学领域的最新研究进展，也为自身课题开展带来了新的思路和启发。

宛晓春，安徽农业大学教授，博导。现任茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任，历任安徽农业大学校长、党委书记，曾担任中国茶叶学会副理事长、安徽省茶业学会理事长。主持国家科技支撑计划、973项目、948项目、农业成果转化及国家自然科学基金等重大课题50余项；发表论文300余篇，其中200余篇被SCI收录；获国家发明专利41项；制定国际标准4项、国家标准5项；获国家科技进步二等奖1项、国家教学成果二等奖2项、农业部丰收合作奖1项、安徽省科技进步一等奖2项和二等奖4项。